ANPC

Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor

GUVERNUL ROMANIEI
AUTORITATEA NATIONALA PENTRU
PROTECTIA CONSUMATORULUI

Telefonul consumatorilor
0219551

Conformitatea, prezentarea, publicitatea si modul de comercializare a pestelui, preparatelor din peste preambalate si conservelor din peste

13-05-2016
Avand in vedere consumul traditional de peste cu ocazia Sarbatorilor de Florii, in perioada 14-22.04.2016 Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a desfasurat o actiune tematica de control pentru a verifica modul in care se respecta prevederile legale privind protectia consumatorilor referitoare la conformitatea, prezentarea, publicitatea si modul de comercializare a pestelui,  preparatelor din peste preambalate si conservelor din peste.
 
  • Au fost controlati 568 operatori economici, constatandu-se abateri la un numar de 374 (~66%) de la prevederile legale, in vigoare privind protectia consumatorilor;
  • A fost verificata o cantitate de cca 66 tone de peste, preparate si conserve din peste, din care circa 22 tone (33%) nu indeplineau prevederile actelor normative in vigoare;
 
Masuri dispuse:
  • oprirea temporara de la comercializare a unei cantitati de 19,6 tone de peste, preparate si conserve din peste, in valoare de 211.811 lei, pana la remedierea neconformitatilor constatate;
  • oprirea definitiva de la comercializare a 379 kg de peste, in valoare de 6.536 lei, care erau improprii consumului uman si care prezentau data durabilitatii minimale depasita;
  • aplicarea a 387 sanctiuni contraventionale constand in 237 amenzi contraventionale insumand 744.000 lei  si 150 avertismente, pentru incalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor.
Principalele abateri constatate:
  • comercializarea produselor in afara datei durabilitatii minimale sau a comercializarii produselor neconforme- cu modificari organoleptice de culoare si consistenta, avand semne evidente de alterare, produse cu arsuri de congelare si acumulari de gheata in cantitate mare
  • comercializarea produselor cu ambalaje rupte, deteriorate
  • nerespectarea conditiilor de expunere si comercializare- diverse sortimente de peste care era expus la comercializare la o temperatura mai mare decat cea recomandata de producator
  • lipsa informatiilor obligatorii oferite consumatorilor- 24% din cantitatea controlata prezenta abateri:
    • lipsa elementelor de identificare-caracterizare pentru produsele comercializate- peste si preparate din peste preambalate si conservelor din peste, care nu aveau etichete cu principalele elemente de identificare si caracterizare: denumirea si adresa producatorului, denumirea produsului, respectiv etichetele nu erau traduse in limba romana
    • lipsa traducerii elementelor de identificare/caracterizare
    • utilizarea de mentiuni care pot induce in eroare consumatorii
    • etichete incorecte sau incomplete, fara mentionarea tuturor ingredientelor
    • neinscrierea datei durabilitatii minimale pe eticheta produselor preambalate  
    • lipsa denumirii si sediului producatorului sau ale ambalatorului sau distribuitorului inregistrat in Uniunea Europeana– respectiv ale importatorului sau ale distribuitorului inregistrat in Romania in cazul produselor provenite din tari din afara Uniunii Europene
    • neinscrierea pe eticheta sau ambalaj a metodei de productie („capturat”... sau „capturat in ape dulci” sau „de crescatorie”) si/sau a zonei de captura
    • neinscrierea pe eticheta sau ambalaj a zonei in care produsul a fost capturat sau crescut si categoria de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor
    • neinscrierea pe eticheta sau ambalaj a zonei in care produsul a fost capturat sau crescut si categoria de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor
    • abateri privind afisarea preturilor
    • utilizarea unor practici comerciale incorecte in relatia cu consumatorii.
Abateri constate:
 
I Conformitatea produselor
1.1 Comercializarea de produse neconforme
Jud. Vaslui- crap proaspat care prezenta semne vizibil de alterare (ochii tulburi si burta moale); produsul Burta de hering cu sprafata lipicioasa.
Jud. Arges- pastrav si somn cu modificari organoleptice de culoare si consistenta avand evidente semne de alterare.
Bucuresti- peste congelat, fara piele, origine China, care prezenta acumulare cantitativa de gheata in ambalaje si arsuri de congelare.
- diferite sortimente de peste congelat, ambalat (file cod de Atlantic, medalion de somon, file de Merlucius) care prezentau zone cu arsuri de congelare si acumulare de gheata in ambalaj in cantitate mare.
- caras refrigerat vrac, cu modificari organoleptice (solzi usor detasabili de piele, cornee opacifiata, brahnii cu o coloratie nespecifica maro-violacee si acumulare de mucus, coaste detasate de musculatura).
 
1.2. Comercializarea produselor in afara datei durabilitatii minimale/ datei limita de consum declarata de producatori
Jud. Brasov- macrou afumat, file de hering afumat si hering eviscerat afumat expirate.
Jud. Sibiu- conserve file hering in ulei cu data durabilitatii expirata de 30 zile.
Jud. Cluj- macrou marinat cu data durabilitatii minimale declarata de producator depasita cu 36 zile.
 
1.3. Abateri privind starea ambalajelor
Jud. Suceava- inele de calamar ambalate in pungi de 1 kg care erau rupte in proportie de 90%.
Jud.Brasov- fileuri congelate de peste care prezentau ambalajele deterioarate.
Jud. Cluj- peste congelat cu ambalaje deteriorate, rupte.
 
1.4. Nerespectarea conditiilor de depozitare si expunere la comercializare
Jud. Vaslui- sprot congelat si Burta de hering in stare decongelata.
Jud. Sibiu- somon refrigerat, medalion de somon, pastrav eviscerat si capete de somn, astfel produsele erau expuse la comercializare la 10 0C fata de 0-4 0C; 
Jud. Arad, Cluj- peste comercializat fara a respecta conditiile de pastrare recomandate de producator.
Jud. Galati- icre de stiuca import Canada, cu eticheta avand inscrisa temperatura de depozitare de -18 0 C, vanzatorul depozitandu-le la temperatura de refrigerare de 4 0 C.
Jud. Calarasi- macrou congelat, comercializat vrac, depozitat si expus la comercializare intr-o lada de congelare, in contact direct cu gheata din interiorul lazii, fapt ce a determinat aparitia arsurilor de congelare si a rupturilor.
 
II Informarea consumatorilor
Circa 24 % din cantitatea controlata prezenta abateri de la prevederile legale privind informarea consumatorilor
2.1. Lipsa elementelor de identificare-caracterizare
Jud. Vaslui- (Macrou congelat, Cod congelat, peste proaspat- Crap, Fitofag, Novac, Sanger fara informatiile privind denumirea stiintifica a speciei, mod de crestere si zona de productie; produsul Hering sarat comercializat sub denumirea de Scrumbie sarata);
Jud. Bacau (macrou, merluciu pangasius);
Jud. Brasov(sprot afumat);
Jud. Harghita (peste congelat);
Jud. Buzau (peste congelat).
 
Lipsa etichetelor cu elementele de identificare-caracterizare ale produselor aflate la comercializare s-a constatat la:
Jud. Ilfov- peste si preparate din peste preambalate si conservelor din peste, care nu aveau etichete cu principalele elemente de identificare si caracterizare: denumirea si adresa producatorului, denumirea produsului, respectiv etichetele nu erau traduse in limba romana.
Jud. Neamt- scrumbie sarata, expusa la comercializare fara eticheta cu principalele elemente de identificare si caracterizare
Jud. Mehedinti- lipsa etichetei cu elemente de identificare– caracterizare peste macrou.
 
2.2. Lipsa traducerii in limba romana a elementelor de identificare si caracterizare
Jud. Vaslui (Macrou congelat), jud. Arges( peste congelat), jud. Giurgiu (peste, conserve din peste), jud. Teleorman (peste congelat- macrou, sprot, baby hering, pastrav, cod, cap de somon, trunchi macrou, rondele rechin, trunchi merluciu, peste Novac sarat); jud. Olt (peste congelat macrou), jud. Ialomita (macrou congelat provenienta Polonia); jud. Ialomita (peste congelat) jud. Vaslui (Macrou congelat), jud. Neamt- macrou congelat, provenienta Scotia, ambalat in baxuri a 10 kg, la care nu erau traduse in limba romana denumirea speciei, metoda de productie si zona de captura si pastrav congelat, ambalat in baxuri a 5 kg, provenienta Turcia, la care denumirea produsului nu era tradusa in limba romna; icre somon, ambalaje a 500 g, produse in Germania, fara etichetare in limba romana.
Bucuresti (macrou congelat vrac, origine Ucarina, fara niciun element de identificare in limba romana- toate informatiile erau in limba rusa);
 
2.3. Utilizarea de denumiri improprii / mentiuni menite a induce in eroare consumatorii
jud. Neamt- pentru toate speciile de peste proaspat (crap, caras, scrumbie, somon) intreg, eviscerat sau rondele era afisata mentiunea “extra”.
Jud. Braila- informatii incorecte care induc in eroare consumatorii- hering provienenta Norvegia, comercializat sub denumirea de scrumbie de Dunare; baby hering provenienta Polonia, comercializat sub denumirea de oblet.
Jud. Timis- file merluciu fara piele, congelat preambalat insotit de eticheta cu denumirea produsului ”file merluciu fara piele congelat”, glazura 26%, iar afisata la raft denumirea produsului era ”Merluciu file 20%” inducand in eroare consumatorii asupra cantitatii de glazura din produs.
 
2.4. Etichete incorecte sau incomplete, fara mentionarea tuturor ingredientelor
Jud. Neamt– magazin cu produse din peste congelat preambalat (cod decapitat si eviscerat), la care nu sunt inscrise data congelarii (sunt doar data productiei si data reambalarii), cantitatea neta, glazura de gheata, iar declaratia nutritionala nu respecta modelul din Regulamentul 1169/2011.
Jud. Neamt- file somon congelat, comercializat in vrac, fara ambalajul produsului si fara eticheta cu principalele elemente de identificare si caracterizare si la care nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minima.
Jud. Neamt- produse din peste (salata icre hering, macrou marinat, batog afumat) supuse vanzarilor promotionale, la care nu erau afisate perioada si pretul vechi barat si produse din peste comercializate in vrac (salata preparata, icre sarate, file crap afumat, macrou afumat, file hering afumat), la care nu era afisata data limita de consum.
Jud. Calarasi- peste de crescatorie (caras si fitofag) vrac, care nu prezenta denumirea stiintifica a speciei.
Jud. Brasov- pestele ambalat nu avea indicat continutul de glazura, in conditiile in care produsele prezentau gheata.
 
2.5. Neinscrierea datei durabilitatii minimale pe eticheta produselor preambalate  
Peste comercializat fara indicarea datei limita de consum/ datei durabilitatii minimale
Jud. Sibiu- macrou congelat fara a fi mentionata data durabilitatii minimale a produsului.
Jud. Neamt- macrou congelat, provenienta Norvegia, la care nu erau traduse in limba romana zona de captura, data congelarii si data durabilitatii minimale: nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minimala.
Jud.Bihor- conserve din peste Hering file in sos de mustar, fara a fi mentionat pe eticheta data durabilitatii minimale indicata de producator.
Jud. Galati- macrou congelat si hering congelat care nu aveau afisate informatii privind data durabilitatii minimale/ data limita de consum.
Jud. Dolj- macrou congelat din Norvegia, fara a fi mentionat pe eticheta data la care expira.
Bucuresti- peste congelat in vrac (cod argintiu, hering, baby hering), la care nu se regaseau la locul de vanzare informatii cu privire la data durabilitatii minimale.
 
2.6. Lipsa denumirii si sediului producatorului sau ale ambalatorului sau distribuitorului inregistrat in Uniunea Europeana – respectiv ale importatorului sau ale distribuitorului inregistrat in Romania in cazul produselor provenite din tari din afara Uniunii Europene
Jud. Ilfov- peste si preparate din peste preambalate si conserve din peste, produse care nu aveau etichete cu principalele elemente de identificare si caracterizare:denumirea si adresa producatorului, denumirea produsului respectiv etichetele nu erau traduse in limba romana.
Jud. Sibiu- abateri de etichetare concretizate prin lipsa inscrierii producatorului/distribuitorului la produsele: macrou, trunchi novac, calamar mare, file somon.
Jud. Neamt- conserve peste in sos de rosii, provenienta Thailanda, fara adresa importatorului, iar procentul de sare declarat este 40%.
Jud. Arad- produse fara ca acestea sa aiba informatii privind adresa distribuitorului (sprot afumat in ulei), iar pe eticheta nu exista nicio informatie privind elemente de caracterizare/identificare a produsului in limba romana.
Jud. Bihor- file somon fara piele, fara oase, congelat, astfel, nu se mentionau adresa distribuitorului sau mentiunea „a nu se recongela dupa decongelare”, nu se precizeaza zona de captura, sau faptul ca este obtinut din acvacultura.
Jud. Dambovita- abateri privind modul de informare al consumatorilor cu privire la denumire produs, denumire si adresa importator/distribuitor, stare termica de pastrare, data durabilitatii minimale.
Jud. Teleorman- conserve de peste Sardina in sos tomat, tara de origine Thailanda, fara a se specifica pe eticheta importatorul sau distribuitorul produsului, sprot in sos tomat Novac 160 g/buc., produs U.E. fara a se specifica tara de origine si ton in ulei conserve 100 g/buc., fara eticheta.
Jud. Botosani- in urma verificarii lipsa denumirii complete sau adresei importatorului, a informatiilor de identificare si caracterizare la  pestele congelat comercializat in vrac.
 
2.7. Neinscrierea pe eticheta sau ambalaj a metodei de productie („capturat”... sau „capturat in ape dulci” sau „de crescatorie”) si/sau a zonei de captura
Jud. Neamt- cod saithe congelat, provenienta Norvegia, fara etichetare in limba romana si la care nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minima; macrou si merlucius, congelate in vrac, la care nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minima.
Jud. Arad- produse fara ca acestea sa aiba informatii privind zona de pescuit.
Jud. Caras-Severin- produse pescaresti care nu erau preambalate si nu se furnizau consumatorilor informatii privind denumirea comerciala si stiintifica a speciei, metoda de productie, zona in care produsele au fost capturate si categoria de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor, data durabilitatii minimale/data limita de consum.
Jud. Hunedoara- produse pescaresti care nu erau preambalate si pentru care nu se furnizau consumatorilor informatii privind denumirea comerciala si stiintifica a speciei, metoda de productie, zona in care produsele au fost capturate si categoria de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor, data durabilitatii minimale/data limita de consum.
Jud. Timis- produsele pescaresti, vrac, care se comercializau fara elemente de indentificare caracterizare redacatate in limba romana sau fara informatii privind denumirea comerciala si stiintifica a speciei, metoda de productie, zona in care produsele au fost capturate si categoria de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor, data durabilitatii minimale/data limita de consum.
Jud. Cluj- pe eticheta conservelor de peste nu era indicate denumirea comerciala si stiintifica a speciei, metoda de productie in special prin expresiile „capturat...”sau:...capturat in ape dulci ...sau „...de crescatorie...” si zona in care produsul a fost capturat sau crescut si categoria de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor produse.
Jud. Bihor- peste viu fara a afisa elementele de identificare si caracterizare necesare informarii complete si precise a consumatorilor cu privire la denumirea stiintifica a speciei si metoda de productie/ crestere / capturare.
Jud. Arges- peste care nu avea specificat pe eticheta denumirea comerciala si stiintifica a speciei si metoda de productie.
 
2.8. Neinscrierea pe eticheta sau ambalaj a zonei in care produsul a fost capturat sau crescut si categoria de unealta de pescuit utilizata la capturarea pestilor, contrar prevederilor
Jud. Neamt- hering si cod saithe congelate, provenienta Norvegia si pastrav congelat, provenienta Turcia, fara etichetare in limba romana si la care nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minima; macrou, merlucius, cod, produse congelate, comercializate in vrac, la care nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minima.
 
2.9. Neafisarea denumirii produsului si/sau a datei durabilitatii minimale/datei limita de consum, pentru pestele comercializat in vrac
Jud. Neamt- macrou si merlucius congelate, comercializate in vrac, la care nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minima.
Jud. Cluj- in raionul de gastronomie, "salata de icre hering" fara ca eticheta de raft sa mentioneze data limita de consum, ingredientele alergene. Produsul "sardine in ulei" avea data durabilitatii minimale stearsa, ilizibila, drept pentru care nu se putea stabili daca se incadra in termenul de valabilitate.
Jud. Neamt- macrou si merlucius, produse congelate, comercializate in vrac, la care nu erau afisate denumirea speciei, metoda de productie, zona de captura si data de durabilitate minima.
Bucuresti- sortimente de peste congelat expus in vrac (cod, baby hering, marou) pentru care nu se realiza informarea consumatorilor, prin afisare in mod vizibil a datei durabilitatii minimale.
 
III. Abateri privind afisarea preturilor
Lipsa afisarii preturilor de vanzare
Lipsa afisarii preturilor in mod vizibil
Lipsa afisare pret pe unitatea de masura

IV. Practici incorecte ale comerciantilor in relatia cu consumatorii
Jud. Cluj- Salata de icre Hering cu ceapa la pretul de 3,99 lei, iar la pachet promotional „3 la pret de 2 „ la pretul de 8,99 lei, in loc de 7,98 lei, avand un comportament incorect in relatiile cu consumatorii.
 
V. Alte abateri
Neafisarea denumirii firmei, codului unic de inregistrare si/sau orarul de functionare
Neafisarea plachetei TELEFONUL CONSUMATORULUI

Biroul de presa
13 mai 2016