”Am fost la cumpărături în Obor. Acolo unde mielul nu este doar un aliment specific sărbătorilor pascale, ci reprezintă, în primul rând, o sursă de venituri speculative.
Transmitere propuneri si observatii 19.04 2022 – 19.05.2022, la adresa de e-mail: cabinet@anpc.ro
Autor: admin
ANPC a controlat Hala Obor și a dat amenzi de aproape 400.000 lei
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a intensificat, în ultima perioadă, supravegherea pieței, în ceea ce privește comercializarea produselor care se vor afla pe mesele rom,ânilor de Sărbătorile de Paști.Astfel, ca parte a tematicii de control, la nivelul întregii țări, initiate de președintele ANPC, Horia Constantinescu și coordinate de directorul general, Paul Anghel, pe 20 aprilie 2022, s-au derulat acțiuni de verificare a modului în care sunt comercializate produsele în Hala Obor din Capitală.
”Am fost la cumpărături în Obor. Acolo unde mielul nu este doar un aliment specific sărbătorilor pascale, ci reprezintă, în primul rând, o sursă de venituri speculative.Așa înțeleg cei care se pretind a fi producători să își respecte concetățenii.Aruncă prețurile la cer, dar țipă cât îi țin puterile când alții, în alte domenii, fac același lucru.Am luat și noi aproape o tonă de carne și culmea ne-au dat și bani – vreo 400 de mii de lei.În felul acesta, am adus la bugetul de stat, în folosul românilor, parte din banii smulși din buzunarele lor de către oportuniștii cu pretenții de comercianți cinstiți.Pare că și Hala Obor și-a pierdut strălucirea de odinioară, jucând zaruri cu cei de acolo, a căror manifestare de mahala ne dovedește că nu sunt producători decât de zarvă si necinste” – Horia Constantinescu, președintele ANPC.Echipe de control ale Comisariatelor Regionale de Protecție a Consumatorilor din Regiunile București-Ilfov și Prahova au întreprins, 24 acțiuni de control, la toți operatorii economici care își desfășoară activitatea în Hala Obor, precum și la cea care administrează locația, aplicându-se, până la acestă oră, amenzi contravenționale în valoare totală de 387.000 lei.Acestor măsuri, li s-au adăugat până acum și oprirea definitivă de la comercializare și distrugere a peste 800 de kg de carne, în valoare aproximativă de 30.000 lei, precum și oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor a 4 magazine și 2 raioane de magazin și remedierea deficiențelor întregului complex, în maximum 15 zile.Dintre operatorii economici verificați, 9 comercializează produse nealimentare și se află încă în curs de verificare.Cele mai importante nereguli constatate de comisarii ANPC sunt:- utilizarea unor spații de depozitare improprii, respectiv tăvi neigienizate, expuse la temperatura mediului ambiant
- utilizarea unor instrumente de tranșare (butuc, topoare, cuțite) neconforme
- nerespectarea regimului de temperatură pentru carnea prospătă (în multe din cazuri, absența refrigerării)
- comercializarea cărnii, fără afișarea informațiilor de identificare-caracterizare prevăzute în lege
- utilizarea unor camere frigorifice neigienizate, cu sistemul de închidere a ușii cu urme pronunțate de murdarie și cu grila și paletele aparatului de frigider neigienizate
- utilizarea unor vitrine asistate neigienizate, fiind depistate acumulări de lichid sanguin închegat și resturi alimentare, precum și praf în zona ventilatoarelor care recirculă aerul rece, acestea putând contamina produsele de origine animală expuse spre comercializare
- comercializarea cărnii fără documente de proveniență a mărfii
- deficiențe privind informațiile conținute de etichete referitoare la produse
- comercializarea produselor nealimentare cu deficiențe de informare pe etichete (lipsa compoziției fibroasă pentru textile, a traducerii în limba română, a elementelor de identificare-caracterizare.
În ceea ce privește locația Halei Obor, neregulile întâlnite aici au fost:- pereți și tavanul deteriorați, cu înfiltratii masive, cu mucegai cu faianță lipsă, tencuială căzută, uși cu zone de rugină
- pavimentul cu zone de crăpate, bucăți de pavaj lipsă, denivelări, acumulări de apă, în unele locuri, cu acumularii masive de praf și grăsime în strat grosier
- grătarele metalice deteriorate, uzate, rupte, în zona de colectare și evacuare a reziduurilor menajere
- grupul sanitar în totalitate neigienizat, lipsa capacului de protecție.
- existența unor zone din tavan cu bucăți lipsă, fiind un pericol de accidente, care pot afecta viata și siguranță consumatorilor.
- Acțiunile de control pe această temă continuă. Vom reveni cu detalii pe măsură ce acestea se finalizează.
ORDIN nr. 201 din 19 aprilie 2022 privind furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colective
ORDIN nr. 201 din 19 aprilie 2022 privind furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colective
Prezentul ordin stabilește modalitățile de informare a consumatorilor cu privire la informațiile privind produsele finite/mâncărurile preparate și/sau oferite spre comercializare consumatorului pentru consumul pe loc sau la domiciliu de către unitățile de restaurație colectivă.
ANPC continuă controalele, în întreaga țară, la cozonaci și produse de patiserie
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) continuă, în această perioadă, supravegherea pieței, în contextul intesificării comercializării produselor preferate de români, în perioada premergătoare sărbătorilor pascale.Astfel, la nivelul întregii țări, conform tematicii specifice sezonului, initiată de președintele ANPC, Horia Constantinescu și coordonată de directorul general, Paul Anghel, a început, pe 14 aprilie 2022, verificarea modului în care sunt comercializate produsele de patiserie (cozonaci, pască, prăjituri etc).Au fost întreprinse, 90 de acțiuni de control, în toată țara, aplicându-se, până la acestă oră, amenzi contravenționale în valoare totală de 570.000 lei.Acestor măsuri, li s-au adăugat până acum și 4 măsuri de oprire temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor și o propunere de închidere temporară a unității pentru o perioadă de până la 6 luni.Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:- Comercializarea unor produse depistate fără termene de valabilitate afișate pe etichetă
- Comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită
- Folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi și cuptoare neigienizate corespunzător și a unor ingrediente cu termen expirat
- Utilizarea unor cântare neverificate metrologic
- Comercializarea unor produse de cofetărie fără elemente de informare-caracterizare
- Comercializarea unor produse de cofetărie preambalate, cu ambalaj deteriorate
- Depozitarea necorespunzătoare, pe paviment, a cutiilor cu produse
- Depozitarea produselor în recipiente improprii (crème în găleți de plastic, refolosite)
- Utilizarea unor spații de depozitare neigienizate
- Folosirea unor vitrine frigorifice de expunere la vânzare neigienizate
- Lipsa informațiilor referitoare la alergeni, premixuri folosite sau data expirării de pe etichetă
- Deficiențe ale modului de etichetare al cozonacilor, respectiv nu erau mentionate condițiile de păstrare/ depozitare sau gramajul produsului
- Comercializarea unor produse cu stare termică schimbată
- Nerespectarea condițiilor de păstrare pentru cozonac și pâine
- Prezența, pe aparatele de ventilare a aerului, a unei cantități masive de praf pe paletele ventilatoarelor, scurgeri
- Existența pavimentului deteriorat
- Nerespectarea temperaturilor de păstrare a produselor alimentare indicate de producător
- Existența, în spațiul de producție propriu-zis, a unor insecte (furnici, larve, fluturi)
- Lipsa documentelor justificative pentru prezența mărfii la vânzare
