Autor: admin

În data de 23.02.2025, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Harghita a fost sesizat printr-un apel telefonic de către IPJ Harghita cu privire la un incident petrecut într-un restaurant din județul Harghita. Conform sesizării, trei familii din București, însoțite de trei copii, au luat masa la Restaurantul Lobogo din Băile Homorod. Ulterior, pe drumul de întoarcere spre București, copiii și adulții au început să se simtă rău, fiind nevoiți să oprească într-o unitate spitalicească din județul Brașov (Rupea).

În urma acestei sesizări, Președintele ANPC Cristian Popescu Piedone în regim de urgență a trimis o echipă de control formată din comisari ai CJPC Harghita și CJPC Brașov, pentru a verifica situația de la fața locului. Controlul a fost efectuat cu prioritate în blocul alimentar al restaurantului respectiv.

În urma verificărilor, s-au constatat următoarele neconformități:
1. Depozitarea necorespunzătoare a preparatelor culinare finite – Nu au fost respectate temperaturile de păstrare pentru anumite produse alimentare, precum piureul de cartofi, cartofii la cuptor, tocănița de văcuță, mămăliga, gulașul, clătitele și prăjiturile, punându-se astfel în pericol siguranța alimentară.
2. Lipsa etichetelor cu elemente de identificare – Unele produse alimentare din unitate nu erau corect etichetate, fapt ce îngreuna verificarea trasabilității acestora. Printre produsele fără etichetare corespunzătoare s-au identificat șunca, ciolanul, carnea de vită, ceafa de porc și păstrăvul.
3. Utilizarea instrumentarului neprofesional – Au fost identificate deficiențe la echipamentele din bucătărie, inclusiv utilizarea cuțitelor cu nituri, care nu respectă normele de igienă și siguranță.
4. Condiții neigienice în blocul alimentar – S-au găsit coșuri de gunoi fără capac, ceea ce reprezenta un risc pentru menținerea unui mediu igienic adecvat.
5. Lipsa afișării informațiilor obligatorii – Nu erau afișate informațiile referitoare la substanțele cu potențial alergen, conform reglementărilor în vigoare (Regulamentul 1169/2011), precum și valorile nutriționale ale produselor.

Ca urmare a acestor deficiențe, s-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea tuturor neconformităților identificate și s-au aplicat amenzi contravenționale în valoare de 30.000 lei.

CJPC Harghita continuă să monitorizeze activitatea restaurantului și îndeamnă operatorii economici să respecte cu strictețe reglementările în vigoare, pentru siguranța și sănătatea consumatorilor.

e0bd8dfd-b745-4a1d-b031-0a5a4397f24c

Controlul in centrul comercial SUN PLAZA a vizat un numar de 24 operatori economici.
S-au aplicat un numar de 33 amenzi contraventionale in valoare totala de 398000 lei si doua avertismente.
De asemenea, 9 operatori economici au fost sanctionati cu oprirea temporara a prestarii serviciilor pana la remedierea neconformitatilor.
Au fost oprite temporar de la comercializare un numar de 364 buc produse in valoare de 18192 lei
Au fost oprite definitiv de la comercializare un numar de 486 kg produse in valoare de 28587 lei
Au fost prelevate probe pentru analize microbiologice si fizico-chimice la diverse produse alimentare si nealimentare.
In urma controalelor efectuate s-au constatat o serie de neconformitati, dupa cum urmeaza:
– produse alimentare cu stare termica schimbata
– produse depozitate direct pe paviment
– sistem de ventilatie cu acumulari de impuritati
– tavi de coacere uzate,cu depuneri masive de reziduri alimentare arse
– utilizare ustensile de bucătărie neprofesionale
– materie prima depozitata necorespunzător
– lipsa autorizație de funcționare emisa de primăria sector 4
– se utilizează coșuri de gunoi fără capac
– paviment neigienizat cu depuneri de grasime/murdărie în strat grosier la nivelul îmbinărilor/rosturilor
– echipamente frigorifice cu depuneri de gheață în inrerior
– produse alimentare ce nu prezentau etichete cu informatiile traduse in limba romana ; produse alimentare fara elemente de identificare si caracterizare.
– produse culinare finite deoozitate/expuse in vederea comercializarii în spațiu deschis neprotejate de praf și insecte.
– geneurile neigenizate corespunzător cu arsuri pe toată suprafața acestora
– produse fără data deschiderii

Au fost verificati urmatorii operatori economici:
1. SET CORPORATION SRL – MESOPOTAMIA Et 1 Mall SUN PLAZA.
Deficiente: sos alb depozitat la temperatura neconforma ; agregat frigorific cu acumulări de impurități la chedere ; paviment zgâriat în camera frigorifica ; storcător de fructe neigienizat, lipsa acord de functionare emis de Primăria Sect 4.
Operatorul a fost sanctionat cu amenda in valoare de 10000 lei pt încărcarea art 7c1 și 26/1 din OG 21/1992 și s-au dispus masuri conform art 55/1/b și 55/3 si OG 21/1992.
OD 6 kg în valoare de 50 lei.

2. DRISTOR KEBAB SRL cu punctul de lucru situat în Calea Văcărești nr.391, SUN PLAZA Deficiente: produse alimentare cu stare termica schimbata (orez traditional) ; chedere depreciate ; utilizare ustensile neprofesionale.
Operatorul economic a fost sancționat contravențional cu amenda în cuantum de 10.000 lei.
OD 360lei.

3. CREMERIA EMILIA SRL – Calea Văcărești nr. 391, SUN PLAZA
Deficiențe : diverse sortimente de înghețată și topinguri pentru înghețată fără elemente de identificare și caracterizare ; produse fără data deschiderii ; depozitare direct pe paviment.
Întocmit PVCC sancțiune 5000 lei.
OD 7,7 kg / 695 lei.

4. AMERICAN RESTAURANT SYSTEM SA (Pizza Hut) Calea Vacaresti nr. 391, SUN PLAZA
Deficiente: agregate frigorifice cu grad avansat de uzura ; gratare ce prezentau vopsea exfoliate ; sistem de ventilatie cu acumulari de impuritati ; nerespectare temperatura pastrare masa rece ; tavi de coacere uzate,cu depuneri masive de reziduri alimentare arse ; produse alimentare fara etichete cu elemente de identificare.
Amenda in cuantum de 8000 lei
OD 8.47kg/315 lei

5. ROPOTAN FOOD NETWORK SRL, SUN PLAZA-Rustic
Deficiente : nerespectare temperaturi de păstrare preparate finite calde ; nerespectare temperaturi de păstrare masa rece ; utilizare ustensile de bucătărie neprofesionale (cuțite) ; utilizarea agregatului frigorific destinat răcirii băuturilor răcoritoare la păstrarea materiilor prime.
Operatorul a fost sanctionat conform art 7c1/OG 21/1992 rep cu amenda in valoare de 10.000 lei.
OD:37kg/3300lei

6. EMRE BAKLAVA SRL cu punct de lucru in Calea Vacaresti nr 391, SUN PLAZA
Deficiente: produse alimentare ce nu prezentau etichete cu informatiile traduse in limba romana ; produse alimentare fara elemente de identificare si caracterizare.
Operatorul a fost sanctionat cu 2 sanctiuni OG 21- 10 000 lei
OD 5,5Kg- 750 lei
OT 48 buc- 844 lei

7. US FOOD NETWORK SA ( KFC), SUN PLAZA, Sos Olteniței 83C – SUN PLAZA
Deficiențe: recipient destinat depozitarii făinei utilizată în procesul de branding al cărnii de pui, ce prezenta urme avansate de uzura fiind rupt, crăpat cu bucăți de plastic lipsă ; agregate frigorifice neigienizate, ce prezentau acumulări de murdărie și impurități in zona de îmbinare a ușilor ; ipsa registru de igienizare pentru dozatorul de băuturi răcoritoare.
Operatorul a fost sanctionat cu amenda in valoare de 5000 lei.

8. REX CONCEPTIA BK ROMANIA SRL.
In urma verificărilor in blocul alimentar nu s- au constatat deficiente în zona de depozitare și comercializare.
Operatorul economic nu a putut prezenta Autorizația de Funcționare pentru anul 2025 , acesta a prezentat doar cererea si bonul de depunere .
Fapta operatorului economic încalcă dispozițiile art.26(1) și se sancționează conform art. 5-7 din Og 2/2001 cu avertisment.

9. SIMCI SERV SRL/ Calea Văcărești nr. 391, SUN PLAZA
Deficiente: au fost identificate fursecuri fără informare către consumatori ca provin din produse congelate ; operatorul economic nu respecta în totalitate Ordinul 201/2022 privind cantitățile ; operatorul economic nu deține autorizație de funcționare emisa de primăria sector 4 ; materie prima depozitata necorespunzător ; legume cu acumulări de gheata ; grila de aerisire din camera frigorifica prezenta impurități.
Operatorul economic a fost sancționat contravențional cu 3 amenzi in valoare de 10.000 lei pentru încălcarea prevederilor art. 7 lit c lin 2, 18, 26(1) din OG 21/1992.
Conform art 55(2) lit d din OG 21/ 1992 s-a dispus măsură de oprire temporara prestări servicii pana la remedierea deficientelor, iar conform art. 55(1), 55(3) din Og 21/ 1992 s-au dispus masurile de oprire definitiva de la comercializare și distrugerea produselor neconforme 15,5 kg în valoare de 211, 2 lei.

10. MOULIND’OR SRL – SUN PLAZA
In punctul de lucru al operatorului economic au fost identificate următoarele deficiente: Paviment neigienizat cu depuneri de grasime/murdărie în strat grosier la nivelul îmbinărilor/rosturilor ; pereți murdari cu prezența petelor nespecifice ; ustensile de bucătărie cu grad ridicat de uzura ; produse culinare finite deoozitate/expuse in vederea comercializarii în spațiu deschis neprotejate de praf și insecte ; materie prima depozitata în agregate frigorifice neigienizate și în spații neconforme ; nu existau grafice de măsurare a temperaturilor în agregatele frigorifice ; etichetare defectuoasa pe cutiile de frișcă, băuturi diverse ; lipsă autorizatie funcționare.
Faptele operatorului Încalcă prevederile art. 7 Lit. c lin. 1din OG 21 și se sancționează conform art. 50 alin. 1 lit. A din același act normative cu amenda in valoare de 10.000 lei (1500 lei)
OD: 154 buc in valoare de 3223,4 lei
OTPS pana la remedierea deficientelor constatate

11. NOBLE WIADOM SRL – KUNGFU KING cu punctul de lucru în Calea Văcărești nr 391, SUN PLAZA
Deficiente: preparate finite calde care nu respectau temperatura de păstrare ; produse care nu respectau temperatura la masa rece ; produse fără elemente de identificare și caracterizare ; produse depozitate în contact direct cu pavimentul ; coșuri de gunoi depozitate lângă depozitul cu ambalaje și produse ; Intregul spatiu este neigienizat corespunzător ; se utilizează ustensile neprofesionale ; se utilizează coșuri de gunoi fără capac ; vase,tăvi,plita,hota,aparat pentru orez, tăvi neigienizate corespunzător ; tocătoare uzate ; echipamente frigorifice cu depuneri de gheață în inrerior ; friteuze neigienziate corespunzător ; lista meniu nu era afișată pentru a fi vizibila consumatorilor.
În zona spațiului de gatit, în zona de comercializare, în zona magaziei unde sunt depozitate produse alimentare, în zona de spalare a vaselor, a fost identificata prezenta insectelor vii ( gandaci vii și morți).
Operatorul economic nu a putut prezenta acordul de funcționare valabil
Operatorul economic a fost sancționat contravențional cu 3 amenzi în valoare totala de 40.000 lei/2500 lei.
OD: 3322 lei

12. STEFYSIA BUSINESS SRL -TREVI, cu punctul de lucru in Calea Vacaresti nr 391, SUN PLAZA
Deficiente: in unitate se foloseau ustensile neprofesionale si burete de sarma ; in unitate se foloseau racitoare pentru bauturi racoritoare pentru a depozita materii prime finite( ciorbe) ; ⁠cosuri de gunoi fara pedala.
Operatorul a fost sanctionat cu amenda in valoare de 10000 lei.

13. STRONG MIND cu punctul de lucru în Strada Văcăresti 391, SUN PLAZA , s-au constatat următoarele deficiente: utilizare bureți de sârmă ; ustensile de bucătărie neprofesionale ;ustensile de curățenie aflate în incinta spațiului de preparare:”; pavimentul neigenizat corespunzător cu mici porțiuni depreciate ; chederele de ventilatorul de la masa rece neigenizat corespunzător cu praf pe toată suprafața acestuia ; chederele de la congelatorul unității, cât și agregatul frigorific cu rugină și depreciat ; lada frigorifică cu chedere depreciate și neigenizate ; ustensilele de igenizare (mătură ,mop) depozitate în spațiul de gătit ; geneurile neigenizate corespunzător cu arsuri pe toată suprafața acestora ; sosuri diferite sortimente depozitate în masă rece ce nu respectau temperatura de păstrare ; dulceață de afine depozitate depozitate la temperatura de 32*C ; cuptorul unității neigenizat corespunzător;
S-a dispus OTPS !
OD 277 lei 2,4 kg

14. Control operațional la SOCIETATE DEZVOLTARE COMERCIAL (SDCS) SRL – SUN PLAZA
La data și ora controlului s au constatat urmatoarele deficiente:
Etajul 1 culoarul nord food prezenta pereți cu tencuiala umflata și neigienizati ; gresie sparta ; depozitare necontrolata de lăzi și lădițe ; tăvi de servire depozitate în spațiu impropriu.
Etaj 1 coridor KFC: pereți murdari și neigienizati ; vopsea exfoliată ; pardosea neigienizata lipicioasa ; in incinta persista un miros foarte urat ; resturi menajere, iar pe tavan grila de desfundare cu depuneri de praf și impurități.
La toalete persista mirosul specific ; desene pe peretii despărțitori ; lipsa hârtie ; lipsa prosoape hârtie ; lipsa capace la coșurile de gunoi.
Pe culoarul aferent Cinema City: peretii necesitau igienizare ; zone cu plinte lipsa ; prize fara protectie ; zone cu gresie sparta ; ușa de acces murdara și neigienizata.
Operatorul economic a fost sancționat cu 2 amenzi contravenționale în valoare de 40.000 lei pentru încălcarea art. 7(c)2 și art 7(c)4 din OG21/1992 iar în conformitate cu art. 50(1)d din OG21/1992 s a dispus masura de oprire temporara a prestării serviciilor pana la remedierea deficientelor pe culoarele de acces. Au fost aplicare semne distinctive de oprire temporara a prestării serviciilor. – OTPS

15. THESAUR GOURMET/ Calea Văcărești 391, SUN PLAZA
Deficiente: vitrină frigorifică care nu respectă temperatura de depozitare materii prime 0 4° ; grile ventilație pline de grăsime și impurități ; în camera frigorifică pentru prepararea frigeratelor, grilele de ventilație pline de impurități,nefiind igienizate.
Până la finalizarea documentului de control deficiențele constatate au fost remediate. Operatorul economic a fost sancționat contravențional cu o amenda de 5000 lei pentru încălcarea prevederilor art. 7 lit c lin 1 din OG 21/1992.

16. TASSE DE CAFE SRL – SUN PLAZA
Deficiente constatate: vitrina frigorifica neigienizata cu acumulari de praf ; paviment cu acumulare cantitativa de praf, zat de cafea ; mobilier depreciat cu urme de uzura ; produse alimentare farq elemente de identificare ; utilizare ustensile neprofesionale cu manere de lemn/plastic ; produse alimentare – dulciuri fara a se face informarea cu privire la ingredientele constituente/alergeni.
Operatorul a fost sanctionat cu amenda in valoare de 20000 lei.
OD 1803 lei

17. SC AMREST COFFEE SRL “ STARBUCKS” SUN PLAZA
Deficiente: vitrine frigorifice neigienizate cu acumulari masive de praf si resturi alimentare,nespecifice ; zonele de ventilatie neigienizate acumulari masive de praf. ; Paviment neigienzat ; mobilier uzaz si depreciate ; sifoane parfoseala neigienizate cu miros nespecific.Produsele identificate in vitrinele neconforme au fost retrase definitiv de la comercializare. Lipsa certificate de garantie la produsele nealimentare comercializate.
Sanctiuni : OG21/92 7C1;2 si OUG 140/2021 in valoare de 30.000lei/4000lei.
OTPS unitate si OD produse 3,283g in val de 2328 lei.

18. DRISTOR KEBAB – ALEEA CASTANILOR

Deficiente: temperaturi neconforme la masa rece de peste 10 grade Celsius pentru care s-a dispus măsură de retragere de la comercializare pentru sosuri și salate, în valoare de 170 lei ; agregate frigorifice neigienizate corespunzător cu acumulări de impurități și chedere deteriorate ; camera frigorifica era supraîncărcata cu marfa neasigurandu-se un ciclu uniform de frig ; nu erau afișate termograme pt controlul temperaturilor.
Fapta încalcă prevederile art 7(c) prima lin din Og 21/1992 și s-a aplicat amenda în cuantum de 20.000 lei.
Operatorul nu deținea Autorizație de funcționare emisa de primaria sectorului 4. Fapta încalcă prevederile art 26(1) din Og 21/1992 și s-a aplicat amenda în cuantum de 5000 lei.
S-a dispus măsură OTPS pana la remedierea deficientelor.

19. CARTOFISERIE SA/ Calea Văcărești 391, SUN PLAZA
Deficiente: in zona destinatafa depozitarii a fost identificat un agregat frigorific cu chederul rupt, depreciat ; tubulatura hota prezenta urme masive de ulei ars ; unele ustensile de bucătărie deformate ; graficul pentru schimbarea uleiului nu este completat la zi, uleiul prezentând resturi alimentare.
Operatorul economic a fost sancționat contravențional cu o amenda de 5000 lei pentru încălcarea prevederilor art. 7 lit c lin 1 din OG 21/1992.

20. SHUSHI UNIVERS SRL Calea Văcărești 391, SUN PLAZA
Deficiente: in spațiul de depozitare au fost identificate materii prime depozitate necorespunzător ; agregat frigorific cu resturi alimentare neigienizate corespunzător ; nerespectare Ordin 201/ 2022, lipsa autorizatie funcționare.
Operatorul economic a fost sancționat contravențional cu 3 amennzi în valoare de 10.000 lei pentru încălcarea prevederilor art. 7 lit c lin 1, 18 si 26(1) din OG 21/1992.
S a dispus masura de OTPS.
OD pentru 20,300 kg produse în valoare de 1110 lei.

21. Premier Restaurants Romania SRL, SUN PLAZA
Deficiente: in urma initierii controlului in punctul de lucru al operatorului economic au fost identificate ustensile cu care se igieniza plita pentru burgeri ; ustensile ce prezentau depuneri de grasime si arsura. Totodata au fost identificate 6 tuburi de sos utilizat in procesul tehnologic de pregatire a preparatului finit pentru ce prezenta oxidarea acestora conform planselor foto.
Fapta operatorului economic incalca prevederile art 7( c)I din OG21/1992 rep si se sanctioneaza conform art 5(1) din OG2/2001, cu avertisment.
Au fost prelevate esantioane de gheata in vederea stabilirii microbiologiei si a proprietatilor fizico chimice. Probele au ramas in custodia operatorului economic in vederea ridicarii acestora de catre ICA.
ODC 4 kg in valoare totala de 45,17 lei

22. ROMANIA HYPERMARCHE SA/ Calea Văcărești nr 391, SUN PLAZA
Deficiente: in zona brutarie/ patiserie/cofetarie au fost constatate următoarele: vitrine frigorifice de expunere neigienizate ; produse care nu respectau temperatura de păstrare; agregate frigorifice neigienizate corespunzător;
Zona gastronomie: nerespectare temperatura la masa caldă și masa rece ; un agregat frigorific cu chedere rupte; utilizare ustensile neprofesionale;
Zona măcelărie: produse care nu respectă condițiile de păstrare și depozitare;
La raionul de peste: produse congelate aflate la comercializare al căror ambalaje erau depreciate/rupte;
La raionul de legume/ fructe: fructe și legume aflate la comercializare cu modificări organoleptice de aspect, culoare și formă;
Spațiu de depozitare a produselor congelate ambalate cu resturi de ambalaje, produsele din ambalaje căzute pe paviment, suprafață neigienizată, cu acumulări masive de murdărie;
Pe suprafata de vânzare produse nealimentare s-au regăsit diverse produse cosmetice care nu erau însoțite de informații in limba româna privin avertismentele de siguranță, produse electrocasnice care nu erau marcate corespunzător prevederilor legale; diverse produse textile care nu erau însoțite de informații privind compoziția fibroasă tradusă în limba română.
Sancțiune aplicată: 75000lei
ODC: 356,36 kg/7568,98 lei
OTC:316 buc/17348 lei
A fost dispusă oprirea temporară a prestări serviciilor – OTPS până la remedierea deficiențelor
S-au întocmit 3 procese verbale de prelevare.
Proces verbal de prelevare nr. 1. Au fost prelevate urmatoarele produse: orez bob rotund 3x 1kg orez bob lung 3×1 kg, deroni orez pilaf 3x 1kg . Analize solicitate: stabilire cantitate neta, procent spărturi. Laborator Analize: Larex;
Proces verbal de prelevare nr 2. Au fost prelevate urmatoarele produse: tanga DM negru 3 bucăți, boxeri dama rosu 3 bucăți, strig DM negru 3 bucăți. Analize solicitate determinare compoziție fibroasa. Laborator Analize LAREX.
Proces verbal de prelevare nr 3. Au fost prelevate 13 produse alimentare respectiv cașcaval, smântână, iaurt, parizer, roșii. Analize solicitate pt cașcaval determinare grăsime în substanță uscata, determinare grăsimi de origine lactata, examen organolectic; smântână si iaurt determinare procesate de grăsimi și aciditate; parizer umiditate, raport colagen, proteina, sare, reacție kreiss și azot; roșii determinare pesticide. Laborator Analize ICA București.

23. SC CITY TASTE ZOOM (Zoomserie)
Deficiente: produse (atat in camera de depozitare cat si in zona de comercializare) care nu respectau temperatura specificata de producator ; chedere rupte si neigienizate ; parti ale expressorului de cafea cu urme de arsuri si rugina ; topinguri (a se consuma ib max 3 luni de la deschidere) fara informare cu privire la data deschiderii.
Faptele operatorului incalca prev art 7c2 di og 21/1992r2 si se sancriineaza conf art 50(1) din acelasi act normativ cu 30.000 lei. ODC – 2948 lei.S-a dispus OTPS.

24. MEGA IMAGE Piata Sudului, SUN PLAZA
Deficiente: paviment cu impurități și grile cu acumulări de praf ; legume cu modificări organoleptice ; produse alimentare care nu respectau temperatura prescrisa de producător ; produse care nu respectau gramajul de pe ambalaje.
Operatorul a fost sancționat cu 30000 lei pt încălcarea art 7b1, 7b5, 9 din OG 21/1992 .
De asemenea, s au dispus masuri conform art 55/1/d, 55/3, 55/2/b.
OD 19,75 kg în valoare de 282,1 lei.
SC DRISTOR KEBAB SRL – oprire temporara a prestării serviciilor pana la remedierea deficiențelor constatate
MOULIND’OR SEL – oprire temporara a prestării serviciilor pana la remedierea deficiențelor constatate
STRONG MIND – oprire temporara a prestării serviciilor pana la remedierea deficiențelor constatate
SOCIETATEA DEZVOLTARE COMERCIAL SRL – oprire temporara a prestării serviciilor pana la remedierea deficiențelor constatate
SC AMREST COFFEE SRL – STARBUCKS – oprire temporara a prestării serviciilor pana la remedierea deficiențelor constatate
ROMÂNIA HYPERMARCHE SA – Oprire temporara a prestării serviciilor pana la remedierea deficiențelor constatate
CITY TASTE ZOOM – oprirea temporara a prestării de servicii pana la remedierea deficiențelor constatate
NOBLE WIADOM SRL – KUNGFU KING – oprire temporara a prestării de servicii pana la remedierea deficiențelor constatate.

Raport parțial privind activitatea de control desfășurată astăzi 18.02.2025 până la această oră, raportarea finală urmând a fi comunicată după încheierea tuturor documentele pe de control atât din București cat și în cadrul comisariatelor județene în țară.
Din dispoziției Președintelui ANPC, Cristian Popescu – Piedone, astăzi a fost inițiat un control operativ cu privire la operatorii economici din sectorul 1, în incinta Băneasa Shopping City,Careffour Băneasa, Metro Băneasa, Selgros Băneasa, dar și la nivel național, pentru a verifica respectarea legislației în vigoare de către operatorii economici tip supermarket control care va continua în toată această săptămână.
Controlul în centrul comercial Băneasa a vizat 45 de operatori economici care desfășoară activități de alimentație publică, constatându-se o serie de neconformități, după cum urmează:
• Prezența daunătorilor în blocul alimentar
• Utilizarea de produse și proceduri nesigure în prestarea serviciilor de alimentație publică
• Lipsa igienizării corespunzătoare a echipamentelor de expunere a produselor și a pavimentului
• Agregate frigorifice deteriorate
• Lipsa informării corecte în meniurile scurte și detaliate
• Produse cu data limită de consum depășită
• Produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare
• Lipsa echipamentelor cu verificare metrologică
Ca urmare a acestor deficiențe, au fost aplicate amenzi în valoare totală de 537.000 lei, 2 avertismente, iar 560 kg de produse alimentare au fost retrase de la comercializare. De asemenea, 16 operatori economici au fost sancționați cu oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea neconformităților. Aceștia sunt:
1. CAREFFOUR BĂNEASA
2. POPEYES
3. LA SAFI
4. ART BURGER SRL (HESBURGER)
5. MESOPOTAMIA
6. PEPP&PEPPER
7. SC BLUE SERVICES GT SRL – AVOCADOO
8. SC US FOOD NETWORK SRL – KFC
9. US FOOD NETWORK – KFC – GALERIILE FEERIA
10. SC KUNGFU KING SRL
11. CALIFORNIA FRESH FLAVORS SRL – TACO BELL
12. TOPEXPRESS FOOD – RESTAURANT RUSTIC
13. TOAN’S VIETNAM SRL
14. AM REST COFFEE SRL – STARBUCKS
15. MLS INVEST TRADING SRL – CHOPSTIX
16. SUSHI TERRA

Au fost prelevate probe pentru analize microbiologice și fizico-chimice la diverse produse alimentare în cantitate de peste 400kg, inclusiv la cuburi de gheață și sosuri comercializate în cadrul McDonald’s și la ulei uzat din unitatea Chopstix, pentru a verifica siguranța acestora în laboratoarele de siguranță alimentară autorizate și acreditate iar rezultatele le vom comunica ulterior. “ Deoarece consumatorul trebuie să aibă rezultatul real al etichetei aflată pe ambalaj cu conținutul produsului pentru ca hârtia suportă orice dar pentru siguranța consumatorilor trebuie analizate produsele pentru a ne asigura ca ceea ce scrie pe etichetă se regăsește și în produs. Avem suspiciunea ca producătorii nu trec pe etichete toți aditivii folosiți în produs.”Declarație Președintele ANPC

În cadrul acțiunii de control, au fost verificate și 3 unități tip hipermarket Careffour, Selgros și Metro, unde s-au constatat următoarele neconformități:
• Răsturnări neigienizate cu strat de arsură caramelizată
• Produse alimentare fără etichete de identificare și caracterizare
• Nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor alimentare calde
• Agregate frigorifice neigienizate și prezența dăunătorilor
• Produse electrice de joasă tensiune fără traduceri în limba română
• Produse cosmetice fără avertismente și instrucțiuni în limba română
Operatorul economic Careffour Băneasa a fost verificat ca urmare a sesizărilor primite din partea consumatorilor care a reclamat aspecte care au fost confirmate în cadrul controlului spre surprinderea comisarilor ANPC care în trecut au constatat abateri similare la acest operator economic iar acesta a înțeles să nu le remedieze.
În urma acestor constatări, au fost retrase de la comercializare aproximativ 350 kg produse alimentare și 170 echipamente electrice, iar operatorii economici au fost sancționați cu amenzi de 167.000 lei.
De asemenea, la SC Metro Cash and Carry SRL, s-a dispus oprirea temporară a utilizării agregatelor frigorifice până la remedierea deficiențelor. La operatorul economic Băneasa Developments SRL – Băneasa Mall și Feeria, s-au aplicat două sancțiuni contravenționale în valoare de 40.000 lei, iar măsurile de remediere a deficiențelor au fost impuse cu termene.
Neconformitățile identificate includ:
• Paviment deteriorat în zonele de aprovizionare ale unităților de alimentație publică
• Deficiențe în zonele de evacuare a deșeurilor și spațiile de spălătorii
• Depozitare necontrolată de deșeuri
• Infiltrații și deteriorarea hidroizolației în zonele de acces ale centrului comercial

“ANPC va continua monitorizarea și verificarea operatorilor economici pentru a asigura respectarea normelor sanitare și de siguranță alimentară, protejând astfel drepturile consumatorilor.” A declarat Președintele ANPC Cristian Popescu Piedone